一隻新盞在出廠之前，需要經過嚴格的篩選。任何一點偏差都會影響它的命運。由於建盞工藝的特殊性，出爐後的瑕疵也五花八門，本篇就配圖說明一下新盞的瑕疵。
原創：新盞的瑕疵有哪些？
文/建盞君
一隻新燒建盞在出廠之前，需要經過嚴格的質檢。經常有朋友提問「這隻盞的XX處是瑕疵嗎？「或者想看某種瑕疵的實物圖，以免混淆、誤解。今天就來整理和介紹一下新盞的常見瑕疵。
一、胎骨開裂、變形
因為建盞的胎骨含鐵量高，高溫下易發生變形、開裂等現象。
▼示例1-開裂
變形開裂的機率可以通過預先素燒（素燒的時候，受力不佳的坯會先裂為敬，早裂早超生，就不用浪費材料和能源再到窯爐內正式走一遭了）、調整胎土配比等方式降低。
通常變形、開裂的新盞會直接作次品處理。手工拉坯的新盞可能有輕微失圓（仔細看會發現不完全是正圓，但程度輕微），作為手工製品是可接受的，不屬於瑕疵範圍。
二、粘窯/粘板
因建盞施厚釉且仰燒，釉會向下流動聚集。若施釉量和流動性適宜，會形成聚釉、釉淚。這兩者是釉水肥潤的標誌，屬於加分項。
然而流動太過，釉水就會粘住底部，這種現象稱為「粘窯」。
粘窯是老盞和新盞都會有的現象，只是老盞粘的是墊餅、匣缽，新盞粘的是底板，所以新盞的粘窯又稱「粘板」。
▼示例2-釉滴流至底部導致的粘窯/粘板，白色粉末是氧化鋁粉，安全耐火，它能代替宋代的墊餅，起到防粘的作用。有這層粉末在，正常情況下圈足是不會粘板的，釉流到底部才會粘。
通常粘窯產品會作為次品處理，不過如果釉色不錯，粘窯部分僅限某處釉淚（或者釉淚滴下的部位太細導致斷裂，即斷釉），其他部位完整，則有可能出廠。
三、起泡、鼓包
建盞需要施厚釉，且需要高溫，因此釉水可能產生起泡，盞面可能發生鼓包。這兩種屬於大硬傷，起泡的邊緣還割手，也是不予出廠的。
▼示例3-起泡。想像一下釉水鼓起一個大泡然後破裂，冷卻後就形成這樣邊緣鋒利的破泡。
▼示例4-鼓包，雖然沒破但是很影響盞面平整，範圍也較大
四、砂眼
因為建盞的胎骨使用的是含鐵量很高的黏土，比起白瓷、青瓷的制胎原料會略粗些，淘洗鍊泥後可能會剩餘少量石英砂。若偶爾有沒淘洗乾淨的石英砂浮出，導致釉無法成功附著在胎上，就會產生砂眼。注意，砂眼不是氣孔！砂眼是真·帶有沙粒，孔洞明顯且跳釉，而且凹凸不平。
▼示例5-1 砂眼。肉眼可見砂粒，與氣孔顯然不是一回事
▼示例5-2 下圖這些是氣孔，為自然形成的細微凹孔，手摸上去是無感的，也不影響釉面完整性，而且氣孔還會增加透氣性。
總結：砂眼是瑕疵，氣孔不是，別把氣孔當成砂眼，它是無辜的！氣孔的數量、直徑可以通過技術降低，但不能完全消除，屬於建盞產品都會有的現象。
五、縮釉、跳釉
縮釉在老盞中已經介紹過，溫度不夠，就會導致釉面收縮龜裂。
▼示例6-1 老盞的縮釉
跳釉則是某些部位（一般呈點狀）未被釉層覆蓋，原因可能是胎體上釉前粘上灰塵、表面有砂粒等等。
跳釉面積通常很小，對釉面完整性的影響遠小於縮釉，有部分陶藝師以隨機跳釉為藝術風格，刻意去追求，但作為新燒建盞來說，跳釉屬於瑕疵。
▼示例6-2 以自然跳釉為藝術風格的日本茶器，另一種美。老盞中的跳釉、縮釉有不少朋友喜歡也是這個道理。行業標準是適用於大部分人，個人審美則見仁見智。
六、色澤不均
除了胎本身，釉也會出現瑕疵。能一眼看出的首先是色澤不均。如斑紋色調深淺不一、分布嚴重不對稱等。
▼示例7-色澤不均
七、未燒出目標釉色
作為以鐵繫結晶釉著稱的自然窯變黑釉瓷，建盞釉色變化之不可預料，比胎的情況更複雜得多。其質檢標準總體可以歸納為是否燒出期望中的釉色。如果某位工藝師的目的是燒出毫或者滴，那麼無毫無滴，或者斑紋不夠明顯、過於稀疏，都可能成為質檢不過關的原因。這類產品屬於窯變不盡如人意，但釉面、胎體完整性都未被影響，也許有人會喜歡這類釉色。我就曾經看到有師傅想燒油滴結果有幾隻燒成茶葉末，一樣看起來很漂亮（也側面證明茶葉末與油滴、兔毫等釉色的漸變關係），但是這類產品對他而言就不能作為商品流通，送朋友倒是可以。若是柴燒，受現在的工藝限制，評判釉色時會更寬容，甚至不需要成品一定是已經有名號的某種釉色，只要有可取之處就能出廠。以上就是新燒建盞可能出現的主要瑕疵，此外還有干口這類建盞都會有但視程度不同，對品相影響不同的現象，我曾經寫過專文介紹→理性看待建盞的干口，干口的盞值得收藏嗎？，此處不再贅述。