大自然的恩情，让云南省凤庆县拥有得天独厚的宜茶环境。在这里，无论是山寨百姓家中那久久不灭的火塘边，还是在古驿道上马帮歇脚的箐沟旁，清澈的山壑清泉畔，甚至栉次鳞比的城市高楼大厦问，都无不萦绕着茶叶奇特悠远的醇香，无不跳跃着茶文化典雅动人的音符。凤庆人民祖祖辈辈就靠着这满山满坡葱翠过日子，从绿中采摘生活的希望，从绿中揉出乳汁繁衍生命，一年又一年，一代又一代。
历史是一面镜子，它可以再现我们走过的真实，还可以勾起人思想的波澜，引起人类的某种沉思，或者实现一定的觉悟。徜徉在凤庆山山箐箐绿海中，你既可尽情地品饮“茶香”滋味的芬芳馥郁，更能深切感受“茶乡”历史的厚重积淀。早在商周时期，凤庆先民濮人就开始了种茶、制茶，并将其作为药用、祭祀和食用。唐代陆羽的《茶经》将茶的产地挑明：“茶、南方之嘉木也。”崇祯十二年，徐霞客游至凤庆时，被茶叶深深陶醉，特别在他的游记中写下了精彩的一笔：“又下三里，过一村，已昏黑，又下二里，而宿于高枧槽，店主老人梅姓，颇能慰客，特煎太华茶饮余。”此外，在明代《滇略》，清代《滇行日录》、《滇南新语》、《滇海虞衡志》等书籍中也都溯及凤庆茶叶历史。有关专家也曾评价“沿长江南北一带地区都不产冬茶，而云南迤西顺宁(今凤庆县)初冬季节尚能生产这样的高级红绿茶叶，诚属可贵。”号称“茶王”的凤庆县小湾镇香竹箐大茶树，高9.30米，胸径1．60米，围粗5．82米，三千二百多年的风雨煅铸了它在当今世界茶树种植中的地位。茶叶专家冯绍裘老先生在有关资料中了解到凤庆茶叶情况后，大为欣喜，马上风尘仆仆地赶到凤庆，经过实地调查并实验，于1938年用凤庆特产的茶叶成功制出红茶——“滇红茶”。“一金一银”两个“滇红茶”茶样的试制成功，在当时被誉为是红、绿茶中之上品：红茶样，满盘金色黄亮，汤色红浓，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他小叶种红茶中所未见；绿茶样，满盘银色白亮，汤色黄绿，叶底嫩绿有光，香味鲜浓清爽，亦为国内绿茶所稀有。两种茶样刹时轰动整个国内外茶叶市场，被业界誉为红茶珍品，英国女王伊丽莎白二世专门将之作为珍品进行收藏。新世纪以来，凤庆县委政府更下定决心做强做大茶产业，在有关专家的指导下，进一步规范了茶生产，建设起万母高优生态茶园，在保证原有产品质量的同时，还开发了一系列“王子冠”红绿茶产品。
毋庸质疑，“茶叶”这一千年不陈旧的概念已深深地扎根在凤庆每个乡民的心底。凤庆优越的地理环境培育着它枝繁叶茂的生长，茶乡人的爱更滋润着它蓬勃辉煌的发展。它同样以一腔热血回报着每一个茶乡人、冲盈着每一双渴望富裕的朴实的凤农的眼睛。有付出才有回报，硕果需要汗水的浇灌。这是辩证唯物主义的真理，更是我们所必须遵循的生存游戏规则。茶叶是全县财政收入的主要来源，更是茶民们生活的中心支柱。早期茶叶在凤庆还处于白产白饮的小农经济生产格局，三百多年前才形成商品交易，而今各种产品早已远销海内外，在茶市场上占领了重要的位置，真可谓“优质高产支出口，香满欧亚让滇红”。“小姑娘的筒裙挂在茶树上，老大爷的酒壶也挂在茶树上”这正是茶叶在凤庆的真实写意。沿着“乡”品着“香”，港台外商来了，海内海外游客慕名来了，世界来了，冲着茶乡的期望，冲着茶叶这株永远不朽的命脉，外来客带走大包大包的情谊，带走了茶乡人民世世代代的祝福，放下了大叠大叠的“老人头”，放下了千千万万乡农开启富裕宝库大门的钥匙。看，“滇红”颠红了茶乡的大街小巷、大人小孩；颠平了马路的坎坎坷坷；颠立了高楼大厦林；颠出了凤庆的现代化。
一种事物要被引起关注，并被挑剔的人类欣赏和爱护，从而达到彻底的辉煌，不仅要靠它的物质性，还要看它能否侵人人们的思想意识，并操纵人类的精神情感。茶史可鉴，茶俗可见，茶乡人民种茶制茶喝茶，更将茶深深融汇在生活的每一个细节中，从了人们精神生活的一种方式：“不断常来客，围炉消夜寒；有茶堪对饮，无酒亦盘桓。”远道而来，好客的主人定会泡出杯杯热情洋溢的茶饮款待你，浓郁的芳香、温情的话语为你消暑解渴，驱净远途的苦累；亲亲戚戚礼尚往来、小伙子上门说媳妇，大包小包的礼品中茶叶是必不可少的“四色礼”之一，仿佛只有这些芽芽叶叶才是最能抒情表意的，是最能讨得岳父岳母的欢心；评价一个小伙姑娘是否“成才”，不看他(她)外貌长相，而是看他(她)种茶、制茶的质量如何。在这里您尽情的看吧，阿佤人民神奇迷人的纸烤、傣族醇正馥郁的糯米香茶、德昂族古老传奇的“土罐茶”、声如雷鸣的俐侏人竹筒雷响茶、新鲜时尚的原生茶，还有热情似火的滇红迎客茶、浓艳芬芳的香归银毫普洱茶、迷醉离奇的佤山映像茶。小伙子把炭火燃得火红火红，一如火红的日子、火红的祝福，小姑娘深情庄重却又不失谦和礼貌，烤、抖、洗、冲，是那么自然，是那么的娴熟，是那么的富有诗情画意。听吧，沸水冲壶，茶叶迅即片片上下翻卷，宛如白云在起舞，又似碧波在腾跃。针毫细叶在尽情抒展的同时，还不时滋滋有声，仿佛在诉说着生活的艰辛与甜蜜。品吧，品绿茶，汤色翠绿明亮，味醇香浓，人心人肺；品红茶，鲜红艳丽，晶莹剔透，甘甜回味，让人浮想绵绵；品花茶，芬芳馥郁，滋味齐全，勾魂摄魄。喝一口，神清气爽；喝两口，嘴角留香；喝三口，味中有味；喝四口，云游仙乡。真可谓“两袖清风起，品茶不羡仙。”
现代社会讲究和谐，人与人的和谐，人与自然的和谐。凤庆人民和茶叶的和谐就是一种完美的组合。完美得令人陶醉，令人痴迷。“千里之外闻茶香，踏青奔来品滇红；梦问同乡陆茶圣，《茶经》可否添内容。”柯青的一首小诗真是人情入境。走吧，还等什么，赶快到茶乡凤庆去，饮茶香，为你呼精唤神、陶情冶趣，品茶艺，浓厚的茶文化氛围更会让你永远记住“一分小小的绿叶，一片深深的情谊。”
此文摘自杨永平专辑《行走沧江》
编后语：感谢杨永平老师这么多期作品分享，让更多的人了解澜沧江边上的风景宜人的临沧；知道了有一个叫凤庆的古县城因茶渐渐为人所知，并看到凤庆人与茶的完美结合；也让我们深深体会到杨老师对家乡一山一水、一草一木、一居一友的热爱与感激之情。生命持续，感激不断，下周二同一时间，我们继续走进杨永平专辑《行走沧江》｜生命桥。
