針對目前所謂宜興紫砂壺是“化工壺”,消費者擔心有些紫砂壺被添加化工原料會對人體產生危害的說法,宜興陶瓷行業協會會長史俊棠強調,紫砂泥料本身含有多種化學元素,沒有“化工壺”之說。“如果有人這麼說,那是危言聳聽。”
史俊棠指出,宜興紫砂產品和作品的價值不僅在於原料,其最大的價值體現在製作者的風格和理念。對於那些藝術表現力強的名人名作,可以充分保證其作品材質的高品位與純正性。目前,喜愛宜興紫砂的人群非常廣泛。為了滿足不同層次顧客的需求,使紫砂壺等紫砂產品和作品顏色鮮艷,需要添加適量的氧化物,他個人認為是可以的,但不能超標,是對人體無害的。但是一些經營商戶為了吸引消費者,用鞋油對紫砂壺進行做舊,是絕對不應該,也是不允許的。這是一種欺騙消費者的可恥行為,在一定程度上損害了紫砂市場。
史俊棠介紹說,為了確保宜興紫砂市場正本清源,宜興市委、市政府已採取措施,從紫砂原料加工上進行監管、從市場終端產品上進行追根溯源,查處不誠信經營行為,堅決維護消費者的權益。同時,積極培育規模誠信市場與誠信商戶,以取信於消費者。而作為行業協會,他們也將通過一系列活動引導從業者增強自律,進一步擦亮宜興紫砂名片。
“紫砂原料不能以‘真假’區分”——堵江華
■壺中高熔點金屬元素不溶於茶水
堵江華指出,相關報道中將泥料中含有鈷等金屬氧化物的壺說成有毒茶壺就有些輕率了。他說,這些金屬元素熔點高,以致耐得了1200度的紫砂燒成溫度,經高溫燒成後已成為胎體構成部分,如何能溶進不足百度的茶水?這些“金屬元素”溶不進茶水又怎麼進入人體?不進入人體又如何對人有毒有害?實際上,青花瓷生產中就採用了氧化鈷,透明釉裡有鎳,白釉有鉛,如果這些金屬能進入體內的話,那所有這些釉類陶瓷產品豈不全有毒?
■紫砂泥添加金屬氧化物配色明代已有之
堵江華介紹說,紫砂歷史上最早有記載“配土”的,是明朝萬歷年間的陳仲美和沈君用。他們是江西婺源人,原在景德鎮從事瓷業。唐代就將從波斯進口的鈷料用於瓷器生產,景德鎮在元朝就有最好的青花瓷了。陳仲美和沈君用則是在瓷業生產中掌握用“色料”調配陶瓷胎料,然後再到宜興從事紫砂生產中加以運用,使宜興紫砂的生產過程中有了更多的成色變化,應該說是對紫砂創作的豐富和完善。而早在公元前15到14世紀,在埃及和西亞地區就有了使用“青金蘭鈷料”作為著色劑製作的器物,我國也自唐朝用從波斯進口鈷料到後來用自己的鈷料,一直到今天仍用於瓷器生產。
■紫砂原料有品質差異,不能以“真假”區分
針對所謂“‘最正宗的紫砂原料礦’早已封閉,除了一些做中高端紫砂壺的有原料儲備外,現在有很多低檔紫砂泥料是用周邊地區的類似紫砂泥的‘假紫砂’煉製的”說法,堵江華指出,大家一般認為丁蜀鎮黃龍山裡深藏的紫泥是最好最正宗的,這個沒有錯。但周邊地理地貌山勢結構非常接近的地方不能排除有相關的礦源,那麼為什麼不能用於日用茶具的生產呢?這或許在品質上和原黃龍山的礦源有差異,但只是品質差異,不能用“真假紫砂”來區分。
“一些不專業的人講了不專業的話”——顧紹培
在當前人們“談紫砂色變”的狀況下,他表示,“一些不專業的人講了不專業的話”,引起人們的誤解,當務之急是應該普及好基礎知識、製定好產品質量標準。
顧紹培在接受記者采訪時指出,對於目前紫砂產品的“化工產品”、“化工原料”之說,他不贊同,因為紫砂原料本身就是包含多種金屬元素的,這也是紫砂具有顏色的原因,但我們還是叫它“紫砂泥”,不會叫它“化工泥”。
顧紹培表示,有些人是不懂專業的,尤其是一些做生意的人。例如在電視報道中,就有商家說加了氧化鈷的紫砂壺是有毒的,自己都不用它來喝茶。顧紹培強調,這些賣壺的人都不懂,跟別人講就更講不清楚了,結果是帶來非常不好的影響。同時在央視此次有關紫砂產品報道中涉及的商鋪的一些產品,在專業人士看來,是溫度不對,或者上面一些裝飾塗的料有問題。
顧紹培說,在紫砂泥料中,有些東西可以加,有些東西不可以加,有些東西可以加但加多少有一個合理的配方或者規定。那麼在這方面,非常希望有關部門能夠建立起一種可監控的製度。例如他所在的紫砂廠,在原料方面,有專人管理配方,有專人管理化工原料,都在可監控的情況下進行生產的。同時,普通紫砂產品和紫砂藝術品在原料等方面都是存在等級差異的,各有各的標準,不能一概而論。所以現在需要製定標準,質量標準。
同時,對於現在市場炒作所謂“紫砂泥料極為稀缺”的說法,顧紹培介紹說,從明代到現在,我們用的泥料只占儲備量的一個零頭,資源沒有問題。關鍵問題在於其不可再生。封礦是為了更合理地開採利用。
“不能用個別垃圾産品覆蓋整個産業”——許艷春
許艷春對於目前的狀況指出,曝光是一種警告,提醒從業人員更應該加強自律。但不能整天抓住那些最垃圾的東西來覆蓋整個紫砂産業,掩蓋主流。她説,那些代表我們紫砂文化主流方面的內容、名人佳作,宣傳力度還是不夠的。她非常讚同顧紹培的觀點:現在紫砂行業的主流,就是工藝師們都想把自己的東西做好,都想把最好的原料用在自己的作品上,達到更完美的效果。
許艷春介紹説,要正視普通産品與藝術品的區別。藝術家們會很認真地對待自己所採用的每一種材料,而且從古至今,紫砂工藝師們都會先將自己的作品品用後,再使其進入市場。而作為工業生産則惟利是圖。那麼工業産品存在哪些問題,監管部門應該建立機制去規範管理。