柴燒的古與拙

说起台湾柴烧,也许你也有所耳闻,而有些人对这种茶器却已经非常喜爱。台湾柴烧是一种非常古朴、浑厚的陶瓷茶器种类,给人一种回归自然、重回本源的自然之美,相对较为质朴耐看。今天就让我们一起走进柴烧茶器的世界。

李仁嵋老师作品

台湾柴烧茶器采用的柴烧是一种非常古老的茶器烧制技术,而现代柴烧技术则是一种将古老与现代相互结合的技术,其采用的是天然木材作为燃料,烧窑过程中木材燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内,附着在坯体上,当温度高达1200摄氏度以上时,形成温泽光润、层次丰富的自然落灰釉。因此,台湾柴烧茶器的每一个成品都是独一无二的。

吴金维老师作品

台湾柴烧茶器对于茶叶的发挥有着很明显的促进作用,这是作为柴烧茶器具有极高的柔水和软水效果,在烧制的过程中,柴烧的温度已经达到瓷化的标准,加上含有岩矿土的成分,所以使用柴烧茶器最适合冲泡高香的茶叶,比如铁观音、大红袍等乌龙茶类。

吴东杰老师作品

台湾柴烧茶器在大陆已经流行很长一段时间,加上使用这种陶瓷茶器冲泡能够获得优质的茶汤,因此台湾柴烧价格也相对较高。

戴志庭老师作品

慧茗下期将为您介绍台湾岩矿等其它品种的精美茶器!

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