每月彙整: 2014 年 11 月

細說紅茶：滇紅功夫及不同形態

發佈日期: 2014-11-25，作者: 紫藝茶聊

滇紅工夫茶：滇紅工夫是指我國雲南省生產的大葉種工夫茶，該茶在我國10餘種工夫茶中品質獨特，以外形肥碩、金毫滿布、香高味濃稱著於世。滇紅產於滇西和滇南兩個茶區。滇南有西雙版納、思茅（現普洱）、紅河等地區；滇西有臨滄、保 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2014-11-25，作者: 紫藝茶聊

在昨日“細說紅茶：中國工夫紅茶(上)”中，介紹過九種工夫紅茶，今天繼續介紹另九種工夫紅茶（下）。學習了解上篇，請點擊文後左下角“閱讀原文”。十.川紅工夫產於四川省宜賓、高縣等地，以宜賓“早白尖”品種所制的產品最具特色 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2014-11-25，作者: 紫藝茶聊

明末清初，中國發明紅茶製法。工夫紅茶，因制工精細，故名工夫。是中國的特產，為傳統的外銷茶。按產地可分為：蘇紅工夫（主產區江蘇宜興）、越紅工夫（主產區浙江紹興）、祁紅工夫（主產區安徽祁門）、閩紅工夫（主產區福建福安）、河紅 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2014-11-25，作者: 紫藝茶聊

去年從朋友處購了幾件冰島糯伍寨的純料生普。只因為第一次品到非常喜歡，又性價比非常高，最重要是朋友非常實在，首先說“這茶不是冰島老寨的，別看到餅上冰島兩字就先入為主，認為它一定是冒充怎麼怎麼樣，它是糯伍寨的。”

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發佈日期: 2014-11-25，作者: 紫藝茶聊

龍泉青瓷，素以冰肌玉骨，流光滴翠，紫口鐵足，文武紋片等自然神韻的釉色譽滿世界陶瓷藝術寶庫之中。受到了古今中外一些帝王將相、王公貴族、文人墨客的稱贊。他們都以人間最美好的，最賦予詩意的語言贊美為“千峰翠色”、“雨過天青”、 … 閱讀全文 →

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發佈日期: 2014-11-25，作者: 紫藝茶聊

經五代至北宋早期，龍泉窯業已初具規模，大窯、金村、安福等地已發現當時窯址49處，僅大窯(琉田)村就發現北宋中後期窯址12處。金村窯址最下層為北宋早期產品，皆淡青色釉青瓷。胎壁薄而堅硬，質地細膩，呈淡淡的灰白色。該時期以燒 … 閱讀全文 →

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