每日彙整: 2014-12-02

壶以砂者为上，盖既不夺香、又无熟汤气，供春最贵，第形不雅，亦无差小者，时大彬所制又太小，若得受水半升，而形制古洁者，取以注茶，更为适用。”这是晚明文震亨《长物志》中对壶的评价，文中所指的壶，即我们今天习惯上所称的紫砂壶， … 閱讀全文 →

世界上只有一把紫砂壶，它的名字叫“宜兴”。宜兴紫砂壶作为中国陶文化与茶文化相结合的产物，将中国陶瓷之美发展到了极至。明代李渔就称赞：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡（宜兴古称）。”他还说：“壶必言宜兴陶，较茶必用宜壶 … 閱讀全文 →

壶是买来收藏增值的，还是用来实用泡茶的？若是以前者的心态来买壶，那么 你所下的工夫绝不可能靠人云亦云，更不能只看几本图录式的精装书就可以买对壶；若你买壶只为泡茶所用，那么你就得记住：壶的功能在于为茶服务 。

真紫砂壶与化工壶的区别一：质感不一样 原矿真紫砂壶，精光内敛，温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来，不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶，无论怎么养都白扯。计算也能做出豆沙效果（也并不是所有的 … 閱讀全文 →