每月彙整: 2015 年 1 月

很多普洱茶爱好者，面对普洱茶时不知从哪里开始，也不知如何学习、品鉴普洱茶，推荐你收藏、细致、耐心的读完，会对普洱茶有个很大的“悟”与提升。。。 1、普洱茶的水性 普洱茶汤饮入口腔，所引起各种口感，除了提过的味道部分外，其 … 閱讀全文 →

回顾云南普洱茶的重要历史阶段，清朝贡茶，以八色品种著称，当时著名的紧压茶，是所谓的“团茶”，实际上是粗简的压制模具使然，产品大的似人头，即“人头茶”，雅称“金瓜贡茶”，其他还有许多不同的规格，小的团茶，为著名的“女儿茶” … 閱讀全文 →

大益的生茶不用说，现在许多老茶友都已经有了充分认识。而熟茶，包括大滇在内，对大益熟茶评价较高。大滇店里的大益产品，也主要是熟茶。 事实上，我对大益颇有几个赏析的茶。比如7262、金针白莲。7262 赞赏的是拼配的方法以及 … 閱讀全文 →

让我们跟着73青饼—88青饼—97水蓝印—01年简云7542—501批7542青饼—701批7542青饼—1301大益新版7542青饼等来回顾一下7542的前世今生！

当我们走进一家茶庄，坐到泡茶台前，双手接过茶庄老板递过来的一片普洱茶的时候，你的脑子里一定在想：“这是什么年份的？好不好？我如何判断它的年份与好坏？”  年份与好坏，一般来讲，是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个 … 閱讀全文 →