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每日彙整: 2015-03-16
烏魯木齊：當今茶市低迷，正是藏家出手好時機
一，當前正是買方市場入市良機 自從茶市下行至今已經接近一年，最近每當我遇到從事這一行的朋友總是問說：您認為這景氣還要多久才能回升？而朋友們無不搖頭嘆氣，認為一時半會兒好不了，畢竟市面上流竄的普洱茶數量實在太多，雖說總體消 … 閱讀全文
為什麼有時喝茶反而會感覺舌頭乾？
不少茶友反映過這種狀況，有時喝茶會感到口乾舌燥。這種情況正常嗎?是不是茶葉不好? 引起這種狀況的原因是複雜的，我們總結了喝茶時的經驗與大家分享。這裡首先需要排除的，是飲茶人自身身體狀況欠佳的背景。正常人舌面一般會有津液滋 … 閱讀全文
紫砂泥幾種常規組成
按傳統要求配製的幾種泥料分別是：紫泥、紅泥、段泥、墨綠泥和黑泥等等，亦即所謂的五色土。 最早、最正宗的這些礦藏都是來源於本山（丁山本地的黃龍山）底下的夾層中間，以多夾層塊狀形式存在。。蘊藏在黃龍山底下的紫砂泥礦藏較深，開 … 閱讀全文
紫砂泥的命名溯源
謹言按照市場現有的泥料大致整理出以下幾種命名方法 1、以燒成後的色澤來命名 紫砂泥大多是以其自然色調的直觀屬性而命名：紫泥就是紫顏色的泥料，黑泥就是黑色產品的原料，而燒出來呈現紅顏色的就叫做紅泥，其他還有墨綠泥、天青泥、 … 閱讀全文
茶湯表面的泡沫是什麼？
我們在泡茶時，由於水流的振蕩，茶湯表面會產生泡沫，這就是—茶皂素。 有人將它比作食物煮沸後產生的污垢，泡茶時要把它“刮”掉，其實是一種誤解和浪費。 茶皂素是一類結構復雜的糖苷類化合物，茶皂素味苦而辛辣，難溶于 … 閱讀全文