每日彙整: 2015-05-15

普洱茶撬茶方法和技巧圖解

發佈日期: 2015-05-15，作者: 紫藝茶聊

壓製成緊壓茶後的普洱茶對於剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把它分成小塊來沖泡，可是費了不少心。現在就來教大家如何輕鬆撬開普洱茶吧! 首先，讓我們來認識一下撬普洱茶的幾種工具： 金屬茶刀 竹質茶刀 金屬茶錐

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何為渥堆？

發佈日期: 2015-05-15，作者: 紫藝茶聊

渥堆是什麼？ 渥堆是黑茶製造中特有的工序。“渥”是指將茶葉灑上水。“堆”是指將茶葉堆起來，合起來渥堆就是指將茶葉堆放成一定高度（通常在70ＣＭ左右）後灑水，上覆麻布。

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