隨著建盞逐漸走向市場，越來越多茶友開始了解並喜歡上建盞。現在用紫砂壺泡茶，建盞喝茶已經成為茶膩子們的最佳搭配。今天帶大家一起來了解這兩位茶道孿生兄弟——建盞和紫砂壺。
一、原料的地域性
建盞的胎土和釉料取自福建省建陽市水吉鎮，這是一個江南水鄉大鎮，在宋代屬於建州管轄，故稱建窯。建盞原料是富含鐵質的粘土，這樣的土質不能承受高溫，所以在胎土中會加入顆粒較大的石英砂等其他礦物原料，故建盞整體的材質感覺較為粗糙，也只有取自水吉當地的原料製作出來的才是真正意義上的建盞。
紫砂壺的原料紫砂泥取自江蘇省宜興市，紫泥主要礦物為石英、粘土、雲母和赤鐵礦，其原料也是含鐵量較高的天然礦物，因紫砂壺的燒製溫度比建盞低，所以紫砂壺的泥料篩的更細，故紫砂壺的整體材質感覺光滑細膩。
二、作品的藝術性
建盞和紫砂壺都是中國瓷器藝術的巔峰代表，建盞器型變化不大，其藝術性主要體現在窯內天然產生的各種神奇斑紋，兔毫，油滴，曜變被無數古今中外的瓷器愛好者稱頌，日本只收藏了8件中國的瓷器，其中5件都是用來喝茶的茶盞，有4件就是建盞，可見建盞極其珍貴的藝術價值。
紫砂壺的藝術性則更為綜合，講究形、神、氣、態這四個要素形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的面相；神即神韻，一種能令人意會體驗出精神美的韻味；氣，即氣質，壺藝所內涵的本質的美；態，即形態，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態。
三、喝茶的實用性
建盞喝茶的好處可歸結為：色，活，熱，雅。
1.茶水注入建盞後，在光線的折射下，建盞的斑紋和茶水交相輝映，煥發出各種神奇的顏色，或藍或金或銀。
2.建盞的高含鐵量能起到活水軟水的功效，經常用建盞喝茶的朋友都知道，用建盞喝茶水質柔軟許多，甘甜無比。
3.蔡襄在《茶錄》中贊到“其胚微厚,熁之久熱難冷”，即用建盞喝茶，可以長時間保證茶水的溫度，保證茶水的口感。
4.建盞的雅是不需要言語的，就像喝茶時的意境，品好茶的同時欣賞雅致的盞。
紫砂壺泡茶的好處可歸結為：孔，氣，收，變，養。
1.紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高，用紫砂壺沏茶，不失原味。
2.紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味。
3.紫砂壺能吸收茶汁，經久使用，壺壁積聚“茶銹”，以致空壺注入沸水，也會茶香氤氳。
4.紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。同時砂質傳熱緩慢，泡茶後握持不會炙手。而且還可以置於文火上烹燒加溫，不會因受火而裂。
5.紫砂使用越久，壺身色澤越發光亮照人，氣韻溫雅。
四、工藝傳承性
建盞和紫砂壺都是民間藝術家手工作品，其原料配方到製作工藝都是完全遵循古法製作，雖說現代紫砂壺行業出現了工業壺，但畢竟是少數，大部分工藝師都是極其認真嚴謹。建盞興于宋代，沒落于元代，中間斷代幾百年，到了20世紀70年代第一批工藝師重新掌握了建盞的工藝，到現在已經傳承了兩代工藝師。紫砂壺起源于明代，傳承了數百年，一代代優秀的民間工藝師使得紫砂壺工藝得以繼續發揚。
綜上所述，建盞和紫砂壺是名副其實的茶道雙子，一個貴為喝茶神器，一個貴為泡茶神器，兩者相輔相成，共同譜寫茶器的新篇章。