作者彙整: 紫藝茶聊

紫砂泥的命名溯源

謹言按照市場現有的泥料大致整理出以下幾種命名方法 1、以燒成後的色澤來命名 紫砂泥大多是以其自然色調的直觀屬性而命名:紫泥就是紫顏色的泥料,黑泥就是黑色產品的原料,而燒出來呈現紅顏色的就叫做紅泥,其他還有墨綠泥、天青泥、 … 閱讀全文

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茶湯表面的泡沫是什麼?

我們在泡茶時,由於水流的振蕩,茶湯表面會產生泡沫,這就是—茶皂素。 有人將它比作食物煮沸後產生的污垢,泡茶時要把它“刮”掉,其實是一種誤解和浪費。 茶皂素是一類結構復雜的糖苷類化合物,茶皂素味苦而辛辣,難溶于 … 閱讀全文

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對紫砂壺容易產生的誤區

從壺的外面判斷製壺的手法: 從壺的外表便可看出是全手工還是半手工或者是模具壺,其實這種看法並不完全正確,也許經驗豐富的工藝師或者行家能夠一眼辯認出是否為全手工,但如果你不是行家你從外表判斷那你只能是交學費了。因為現在製壺 … 閱讀全文

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看懂紫砂好泥料的三個指標

好的泥料做出來的壺,要看三個指標: 第一、“水色”好不好,也就是說,從視覺而言,看上去這把壺的顏色光澤是不是舒服,紫砂壺不追求金屬光也不追求寶石的閃爍光,它的光芒是內斂內蘊的,是含蓄的,是有幾分黯然的。它的光澤看起來很柔 … 閱讀全文

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對紫砂器“工”和“藝”方面的一些個人見解

015-03-05 梁權 宜興紫砂愛好者聯盟 紫砂壺器的“工”和“藝”一直是爭論不休的話題,我通過這十幾年紫砂器的收藏,逐步理出了一些屬於我自己的觀點和概念。就是“工”和“藝”在結合前是可以分拆開來逐一探討的。 藝是什麼 … 閱讀全文

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雲南普洱茶依外型分類

1、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克,就是老的計量單位:七兩,每七個為一筒,表示七七四十九,代表多子多孫的含義,故名七子餅。現亦有100g、200g、250g、400g、500g的餅。

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