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分類彙整: 精選中國茶微信
解秘:神秘的千兩茶制作過程
壮哉千两,传世茶王,其形如柱,经久如故,篾篓为裳,馥郁陈香…… 在众多黑茶产品中,千两茶以其紧实厚重的茶柱,古朴陈韵的花篾篓自成一派,而真正让这款茶出挑的,则是来自于工艺的张力。 千两茶属黑茶类,其工艺发源、传承于湖南省 … 閱讀全文
【太姥山人傳承千年的“古老白茶製法”】
2014-11-21 老茶文摘 在福建山區,由于缺乏與外界的交流,茶農們仍執著地沿用曬干或陰干方式制茶自用,無意間將古白茶制作工藝保存了下來,并默默延續了千余年。