如何品出普洱茶氣

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云南大茶山所生产的大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成分浓配而丰富,制造为成茶后,经过长期储藏陈化,茶中各类物质和有机锗产生一定的化学作用,于冲泡时即能溶于水。品饮陈年普洱茶茶汤后,有机锗进入人体内,而运行于全身经络之中,促进真气的运行,进而增强真气的质量,达到补气功效。这正是古代卢全和文同提到的”惟觉两腋习习清凡生……乘此清风欲归去”、”冰霜疑入骨,羽翼要腾身”的意境二茶仙卢全不愧为品出茶气第一人。他的”一碗喉勿润、二碗破孤闷、三碗搜枯肠、四碗发轻汗、五碗肌骨清、六碗通仙灵、七碗吃不得也”可谓品茗千古绝唱,”七碗吃不得也”说的就是第七碗茶喝了之后,茶气使人感受得不得了。

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【觀點】熟茶是普洱茶的難點和重點

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2014-09-28 天下少庄主 大益论坛

之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。

客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论领袖在内人士对熟茶认知的片面。我看到的很多对熟茶议论,都停留在猜测、推论、臆断的层面上。

对熟茶要有一个深刻而且客观的认识,需要大量的实践经验,从业3~5年的经验是不够的。

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大益收藏入門(6) :8582青餅

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2014-10-02 蓝彬 大益论坛

一般的情况下我不太情愿去推荐8582青饼这款茶,理由当然是这款茶太便宜啦,便宜得你几乎没有推荐它的理由。而且这款茶用的茶青等级相对粗老一些,其拼配方式一般为:面茶用3、4级幼嫩芽叶,里茶用7、8级叶。拿来送礼也太寒酸了一点吧,真的找不出让人购买的动力,我有时候还想,这8582青饼呀就像穷人家的孩子,至少也像落魄的人吧,看上去那么寒酸,可是我一直也有一个坚定的信念,时间会给一个人转变的机会,穷人的孩子变成富人也不是不可能得事情,而这种转变在时间的长河中我们只能称之为传奇!8582青饼或许就是这么一款不起眼,但又有一定产量的普洱茶,在所有的普洱茶系列里,我们也只能称之为传奇的大益8582青饼!

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紫砂壺燒製-燒成工藝的控制

烧成工艺的控制是保证紫砂器品质和外观色泽效果的重要环节。烧成工艺的控制包括:装窑、窑内气氛、温度、温差等多种工艺控制。恰到好处的烧成决定着紫砂器的最终表现,能充分展现泥土与火焰的多种艺术效果。

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【茶文化】豐子愷畫中的茶趣

2014年11月9日是丰子恺诞辰116周年。

丰子恺先生生于光绪二十四年(1898年11月9日-1975年9月15日),中国浙江桐乡石门镇人,师从弘一法师(李叔同),以中西融合画法创作漫画以及散文而著名,其风格独特的漫画作品影响很大,被人雅称“中国漫画之父”。

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史上最全解析!全手工仿古製作過程—壺友必看!

今天小编为大家带来的是全手工仿古最全制作过程图,对全手工制壶有兴趣的朋友赶紧来看看!这把壶店内有售哦,欢迎订购!http://detail.tmall.com/item.htm?id=37941319009

下面就开始上图~

首先是画草图

接下来就开始制作了!

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