如何品出普洱茶氣

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雲南大茶山所生產的大葉種老茶樹普洱茶,茶葉內所含成分濃配而豐富,製造為成茶後,經過長期儲藏陳化,茶中各類物質和有機鍺產生一定的化學作用,於沖泡時即能溶於水。品飲陳年普洱茶茶湯後,有機鍺進入人體內,而運行於全身經絡之中,促進真氣的運行,進而增強真氣的質量,達到補氣功效。這正是古代盧全和文同提到的”惟覺兩腋習習清凡生……乘此清風欲歸去”、”冰霜疑入骨,羽翼要騰身”的意境二茶仙盧全不愧為品出茶氣第一人。他的”一碗喉勿潤、二碗破孤悶、三碗搜枯腸、四碗發輕汗、五碗肌骨清、六碗通仙靈、七碗吃不得也”可謂品茗千古絕唱,”七碗吃不得也”說的就是第七碗茶喝了之後,茶氣使人感受得不得了。

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【觀點】熟茶是普洱茶的難點和重點

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2014-09-28 天下少莊主 大益論壇

之所以說熟茶是難點,是因為它的認知比較難。信息的不對稱是目前熟茶麵臨的最大的問題。

客觀上,茶區以外的客商和發燒友難得到現場完整的觀察一次渥堆發酵的全過程。時間和空間上的隔閡造成了很多包括論壇的一些言論領袖在內人士對熟茶認知的片面。我看到的很多對熟茶議論,都停留在猜測、推論、臆斷的層面上。

對熟茶要有一個深刻而且客觀的認識,需要大量的實踐經驗,從業3~5年的經驗是不夠的。

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大益收藏入門(6) :8582青餅

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2014-10-02 藍彬 大益論壇

一般的情況下我不太情願去推薦8582青餅這款茶,理由當然是這款茶太便宜啦,便宜得你幾乎沒有推薦它的理由。而且這款茶用的茶青等級相對粗老一些,其拼配方式一般為:麵茶用3、4級幼嫩芽葉,里茶用7、8級葉。拿來送禮也太寒酸了一點吧,真的找不出讓人購買的動力,我有時候還想,這8582青餅呀就像窮人家的孩子,至少也像落魄的人吧,看上去那麼寒酸,可是我一直也有一個堅定的信念,時間會給一個人轉變的機會,窮人的孩子變成富人也不是不可能得事情,而這種轉變在時間的長河中我們只能稱之為傳奇!8582青餅或許就是這麼一款不起眼,但又有一定產量的普洱茶,在所有的普洱茶系列裡,我們也只能稱之為傳奇的大益8582青餅!

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紫砂壺燒製-燒成工藝的控制

燒成工藝的控制是保證紫砂器品質和外觀色澤效果的重要環節。燒成工藝的控制包括:裝窯、窯內氣氛、溫度、溫差等多種工藝控制。恰到好處的燒成決定着紫砂器的最終表現,能充分展現泥土與火焰的多種藝術效果。

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【茶文化】豐子愷畫中的茶趣

2014年11月9日是豐子愷誕辰116周年。

豐子愷先生生於光緒二十四年(1898年11月9日-1975年9月15日),中國浙江桐鄉石門鎮人,師從弘一法師(李叔同),以中西融合畫法創作漫畫以及散文而著名,其風格獨特的漫畫作品影響很大,被人雅稱“中國漫畫之父”。

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史上最全解析!全手工仿古製作過程—壺友必看!

今天小編為大家帶來的是全手工仿古最全製作過程圖,對全手工制壺有興趣的朋友趕緊來看看!這把壺店內有售哦,歡迎訂購!http://detail.tmall.com/item.htm?id=37941319009

下面就開始上圖~

首先是畫草圖

接下來就開始製作了!

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