一直都有茶友在問我同樣的問題，的確在信息不對稱的老茶市場里，資訊是偏向少數人的，留給愛好者的就只剩下茫然了。到底該怎樣去鑒別呢？的確這需要具有相當豐富的茶品資訊，品飲經驗，一般的愛好者無從入手。在這里我將識茶的幾個步驟介 … 閱讀全文 →
