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標籤彙整: 普洱茶
冬季喝茶有講究
冬天天寒地凍,萬物蟄伏,人體生理功能也減退,陽氣漸弱,中醫認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處於抑制狀態。 因而冬天喝點茶是必須的,不僅能夠達到養生作用,還可增強人體的抗寒能力,但是我們冬天又該如何去喝茶呢 … 閱讀全文
普洱茶年份的初步認識方法
對一般喜歡普洱茶的入門者而言,普洱茶對他們的印象,是一種形狀不同的緊壓茶,除了形狀有磚茶、餅茶、沱茶之外,對於普洱茶年份的分辨,更是如霧裡看花,沒有辦法很快的對普洱茶有一個基礎的了解,普洱茶的老茶,基本上有其特殊的歷史背 … 閱讀全文
【觀點】熟茶是普洱茶的難點和重點
2014-09-28 天下少莊主 大益論壇 之所以說熟茶是難點,是因為它的認知比較難。信息的不對稱是目前熟茶麵臨的最大的問題。 客觀上,茶區以外的客商和發燒友難得到現場完整的觀察一次渥堆發酵的全過程。時間和空間上的隔閡造 … 閱讀全文
普洱茶收藏常見的五個問題
一,普洱茶原料亂象: 以前,普洱茶的製程很傳統,茶廠沒有交貨壓力,可以慢慢做貨,那些都是曬青的茶品,至少肯定日後陳化沒問題。後來,當普洱茶火起來了,越來越貴,供不應求,有些所謂的”普洱茶”,只是拿一些茶菁,壓成圓餅,就以 … 閱讀全文
如何選購一年左右新製優質生餅
2014-12-15 石昆牧 大益論壇 品茶,屬於相當個別性的休息,尤其普洱茶除了品茗以外,尚有其他周邊附屬價值與樂趣,口感享受只是其中之一:這也是在台灣茶之外,普洱茶能一枝獨秀區別於其他茶種的主因。優質普洱茶的界定,除 … 閱讀全文
普洱茶製作方法不同,保存方法也不同
普洱茶依照其製作的方法,可以分為生茶和熟茶兩種,普洱茶的存放也是有一定的講究,不同的茶其保存方法也是有所不同的。