中国的饮茶文化,“兴于唐,盛于宋,变于明”,唐宋明三朝是中国饮茶史上的三个高峰,也是三次飞跃。但这个三朝代的饮茶文化却有很大的区别:饮茶方式上,为唐煎宋点明泡;茶汤色泽上,唐为淡红,宋为白,明为绿。 而茶碗在盛放茶汤的功 … 閱讀全文 →