標籤彙整: 陳化

破譯：普洱茶陳化的密碼

發佈日期: 2014-12-01，作者: 紫藝茶聊

近期，很多人“热议”普洱茶价格的同时，也将矛头指向普洱茶本身，对普洱茶是否具有保健功能及相关问题提出愈来愈多的质疑。在这些争议中，有些问题是值得讨论的，如流通渠道、价格与价值的背离、个别产品的质量缺陷与产品造假等。但是， … 閱讀全文 →

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【普洱傳奇】普洱茶的陳化真相與秘密

發佈日期: 2014-11-27，作者: 紫藝茶聊

有些民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵，到了京城就成了普洱熟茶，乾隆、慈禧喝的是汤色红浓的茶，这是不可能的。 熟茶渥堆发酵有很多条件，首先要用来发酵的茶要量大，最少要一吨茶的堆子。其次要进行温湿控制，隔个三五天就 … 閱讀全文 →

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